博多阪急限定商品。“福岡のフルーツ王国”と呼ばれるうきは市は、全国でも有数の柿の産地。干し柿の濃厚な甘さとチョコレートがマリアージュした新たな味わいをぜひお楽しみください。

福岡県内に7店舗を展開する「マヌカンピス」は、良質の素材や伝統的な製法にこだわる洋菓子店。ベルギー･カレボー社の最高級チョコレートを使用したとろけるような口どけの生チョコレート「石だたみ」は、毎年高い人気の商品です。

ショコラ専門のアトリエで、ショコラティエがひとつひとつ丁寧に作るショコラに定評のある『ベルアメール』。限定デザインBOXに入った小さな板チョコレート“ミニマンディアン”は、ティラミス・オレンジプラン・ミルクフランボワーズなどさまざまな味を楽しめる人気商品です。

大丸松坂屋限定商品。可愛いパッケージの中には、食べるのがもったいないほどラブリーなチョコがいっぱい。可愛らしいお花の形や大きなルネガールのプリントチョコレートをポイントに、内藤ルネの“Ｋａｗａｉｉ”世界観を表現したアソートチョコレートです。

カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行うチョコレート専門店『グリーン ビーン トゥ バー チョコレート』。バレンタイン限定商品「VALENTINE’S BERRY LOVE」は、カシスやブラックベリーを思わせるようなフルーティーな酸味と、ジューシーな味わいが魅力のタンザニア産カカオ豆で作ったチョコレートに、力強い酸味のラズベリーと、キャラメリゼしたニブスをトッピング。カカオ本来の香りと余韻を長く楽しめるチョコレートです。

ふわふわ＆もちもちに焼き上げたビブリオテーク自慢のパンケーキ生地に、ふんわり口溶けの良いショコラムースをたっぷりのせて、苺＆ベリーを飾り可愛らしく仕上げました。口のなかでふわりとろける口当たりがクセになりそうなショコラムースの優しいビターな甘みとフルーティーなベリーの酸味が絶妙にマッチング。チョコ×ベリーの重なり合う味わいが楽しめます。

行列の絶えない人気店『BAKE CHEESE TART 天神地下街店』は2017/2/3（金）～14（火）、「焼きたてチョコチーズタルト」を販売！　今年は、京都発の高品質チョコレ－トブランドDari K社のチョコレートを使用。カカオ本来のフルーティーで爽やかな風味と、酸味のあるクリームチーズのムースやサクサク食感のタルト生地が絶妙にマッチした上品なおいしさです。今だけの期間限定フレーバーは、プレゼントにはもちろん義理チョコや自分チョコにもぴったりですね♪