約40店舗が軒を連ね、新鮮な魚介類や冷凍品、干物などの加工品などが並びます。市場内の見学だけでなくお買い物、飲食も楽しめます。

【７月の催し情報】
☆本マグロの解体ショー試食はもちろん，ユーモア溢れるトークも楽しみです。
☆プロの鮮やかな包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演コーナー」では，魚のことや料理方法などを紹介！
試食はもちろん，実演にも参加できます。
☆魚の名前がわかる「お魚さん展示コーナー」や「お魚ふれあいコーナー」等

（１）販売コーナー（仲卸売場棟）
・仲卸店舗　　鮮魚・活魚などの販売
・塩干店舗　　水産加工品・冷凍品などの販売
※　特売セールも盛りだくさん。ご期待を！

＜７月の旬情報＞
季節も夏に変わり，ゴチ網漁も最盛期を迎え，玄界灘をはじめ対馬海域など，九州近海の魚貝類が豊富に水揚されます。
真アジをはじめ，イサキ，真ダイ，カンパチ，カレイ，小ダイ，水イカ，真タコ，サザエなど，旬の魚が盛りだくさん。

（２）フードコーナー（市場会館西側広場）
・魚介類をたくさん使った魚食普及バザー
・揚げ蒲鉾の実演販売や鮮魚加工品の販売

（３）市場会館内
・飲食店８店舗での食事
・魚食普及アンテナショップ「鮮座」では水産加工品・冷凍品などを販売
・その他「魚っちんぐプラザ」や「展望プラザ」の利用

[開催日]
2010/7/10
9時0分～12時0分

[会場]
中央卸売市場鮮魚市場
（中央区長浜3-11-3）

[問い合わせ先]
福岡魚食普及推進協議会事務局
電話番号：092-711-6414
ＦＡＸ番号：092-711-6099

イベント情報掲載中！

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